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哪些水果不能放進冰箱？
病情描述:
我平時買回來的水果都習慣放進冰箱里面，發(fā)現(xiàn)香蕉放到冰箱時面更容易黑掉，哪些水果不能放進冰箱？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-17 21:39
    香蕉和鮮荔枝不能放進冰箱。若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點，不僅損失營養(yǎng)，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。
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