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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么說栗子比米飯要耐餓?
病情描述:
出遠(yuǎn)門前爸爸都會帶上栗子而不吃米飯,為什么說栗子比米飯要耐餓?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-16 19:21
    相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比,栗子水分少、“干貨”多,提供的熱量與蛋白質(zhì)差不多是米飯的兩倍,膳食纖維是米飯的四倍,因此栗子比米飯飽腹感強、血糖反應(yīng)更低、耐餓時間更長。