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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
糖尿病人吃米醋還是白醋好？
病情描述:
爺爺有糖尿病但是吃蒸餃喜歡沾醋吃，米醋和白醋哪種比較好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 2018-09-10 21:45
    醋富含醋酸等有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)，除了能促進(jìn)食欲，還具有分解乳酸，消除疲勞的功效。醋還具有殺菌作用、也可預(yù)防高血壓等慢性疾病;不過，它是種會(huì)令身體發(fā)冷的“寒性食材”。而米醋與白醋相比，經(jīng)過長期釀造，人體必需氨基酸的含量更高。食用米醋后能抑制血糖上升，防止糖尿病及高血糖導(dǎo)致的動(dòng)脈硬化，抑制脂肪在體內(nèi)的蓄積;米醋還有防止骨密度下降的功效。
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