什么食物可以代替豬肝？

男，61歲 2018-09-09 21:10

病情描述:

我不吃內(nèi)臟類的東西，但是又想保護(hù)視力，吃什么比較好？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-09 21:22

保護(hù)視力的主要是由于維生素A，至于人體所需的維生素A，其實(shí)可以用各類深色蔬果類來(lái)補(bǔ)充。因?yàn)橄?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/124368.html" target="_blank">胡蘿卜、西蘭花、南瓜等含有大量類胡蘿卜素，而類胡蘿卜素在人體會(huì)發(fā)生反應(yīng)，變成能保護(hù)眼睛的維生素A。加上類胡蘿卜素對(duì)人體不會(huì)造成危害，即使大量攝入也沒(méi)有問(wèn)題。

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