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老年人合理的飲食原則是什么？
病情描述:
老年人的膳食中要做好葷素搭配，遵循良好飲食原則，老年人合理的飲食原則是什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-16 19:27
    根據(jù)老人的身體來制定合理的飲食原則，①營養(yǎng)全面，不要偏食。適當?shù)剡M食些肉、魚和蛋類。②便于消化，定時定量。油膩或油炸的食物不容易消化，多吃還會使攝入的脂肪過多，避免暴飲暴食。③"精"要適當，"粗"要適度。適量吃一些含纖維素的食品。④合理飲水，酸堿平衡。老年人的膳食中做好葷素搭配，做到酸堿平衡也是必要的。
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