海帶要怎么做才能好吃呢？

女，32歲 2018-09-17 20:05

病情描述:

我自己做的涼拌海帶覺得一點(diǎn)不好吃，想知道海帶怎么做才能好吃？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-17 20:43

海帶的做法很重要，想要海帶口感好，正確的做法是將海帶洗凈后，放在蒸鍋里蒸半個小時(shí)，再用清水泡上一夜，它就會變得又脆又嫩，燉、炒或涼拌時(shí)，再稍滴幾滴醋，就會很好吃。

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