菠菜和黃瓜一起吃會(huì)怎么樣？

女，33歲 2018-09-12 19:00

病情描述:

我今天買了黃瓜和菠菜回來，姐姐說黃瓜和菠菜不能一起吃，菠菜和黃瓜一起吃會(huì)怎么樣？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-12 19:28

菠菜和黃瓜不能一起吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。

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