煮蘋果吃有什么功效？

女，24歲 2018-09-10 20:38

病情描述:

我喜歡把蘋果煮了再吃，聽說這樣更容易消化，煮蘋果吃有什么功效？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-10 21:08

蘋果加熱后所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高，消滅體內自由基。

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