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食物補(bǔ)鐵有哪些食用誤區(qū)
病情描述:
用食物補(bǔ)鐵時(shí)需要配合有規(guī)律的作息習(xí)慣,才能達(dá)最佳效果,食物補(bǔ)鐵有哪些食用誤區(qū)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-16 20:08
    食物補(bǔ)鐵時(shí)要注意這些誤區(qū):
    1.喝牛奶可以補(bǔ)鐵,牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是含鐵量不高,而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素。
    2.菠菜補(bǔ)鐵效果比肉好,與菠菜相比,肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。