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菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
病情描述:
日常聚餐,應(yīng)該適量吃一些蔬菜有助消化,那么菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-08 19:32
    菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有這些。
    1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。
    2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康。
    3.促進(jìn)人體新陳代謝。菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
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