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烤肉可以搭配番茄食用嗎?
男,30歲
2018-09-13 18:57
病情描述:
吃烤肉的時候我是習(xí)慣搭配生菜一起吃,但是有人說烤肉和番茄也特別好吃我不是很理解,烤肉可以搭配番茄吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-13 19:24
番茄中含有抗癌物質(zhì)番茄紅素,近年來,越來越多的醫(yī)學(xué)研究指出,番茄紅素能保護(hù)細(xì)胞免遭氧化劑侵蝕,減緩或阻止
乳腺癌
、
胰腺癌
等癌變進(jìn)程。所以,在烤肉時不妨放個完整的番茄下去一起烤著吃。