說到保護(hù)眼睛，一般人第一會(huì)想到的是豬肝，但其實(shí)還有其他
蔬菜也有相同功效。至于人體所需的
維生素A，其實(shí)可以用各類深色蔬果類來補(bǔ)充。因?yàn)橄?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/pbic6dl0k33szof.html" target="_blank">胡蘿卜、西蘭花、南瓜等含有大量類胡蘿卜素，而類胡蘿卜素在人體會(huì)發(fā)生反應(yīng)，變成能保護(hù)眼睛的維生素A。加上類胡蘿卜素對(duì)人體不會(huì)造成危害，即使大量攝入也沒有問題。
