發(fā)菜對人體有調(diào)節(jié)作用。發(fā)菜有清肺通便、養(yǎng)顏瘦身,降壓降脂和調(diào)節(jié)身體機(jī)能等功效,是女性減肥美容和中老年
習(xí)慣性便秘患者的天然保健品。發(fā)菜除有利于減肥健美外,還是一種美容佳品,它對神經(jīng)末梢損傷的疾病和
酒糟鼻、
色素沉著、紅斑狼瘡、斑禿、銀屑病等都有一定療效。經(jīng)常食用發(fā)菜,對高血壓病、佝僂病、貧血、營養(yǎng)不良、慢性氣管炎、婦女月經(jīng)不調(diào)及癌瘤癭腫等癥,均有一定療效。