建議最好早上吃姜,但是晚上吃姜也沒有這么嚴(yán)重的后果。只是因?yàn)橐惶熘?,晚上陰氣較盛,經(jīng)過一天奔忙,晚上需要休息,陰氣內(nèi)斂,生姜為發(fā)散之品,晚上吃姜,容易耗氣。姜本來屬熱,會(huì)讓人
上火,所以不建議晚上吃姜。另外,生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮
腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利。夏天的早上吃姜才是最佳的。