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怎樣吃魚更健康？
病情描述:
很多人都喜歡吃魚，我也是一樣，那么怎樣吃魚更健康？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-15 20:56
    有研究證據(jù)表明，雖然吃魚健康，但油炸魚、油煎魚、放在漢堡包中間的魚排，不僅不能降低心腦血管風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能是增加風(fēng)險(xiǎn)。如果想獲得吃魚的健康好處，還是選擇清蒸、烤箱烤、燉煮等方式更靠譜。日常做紅燒魚的時(shí)候，把魚輕輕煎一下就好了。
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