長期饑餓或飲食數(shù)量不足,或某些營養(yǎng)素?cái)z入過少,即可出現(xiàn)消瘦、乏力和各種營養(yǎng)素缺乏癥。《內(nèi)經(jīng)·素問》曾指出:“谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣?!憋嬍巢蛔悖貏e是
蛋白質(zhì)和熱能的缺乏,使機(jī)體處于負(fù)氮平衡,不斷消耗體內(nèi)
蛋白質(zhì)而轉(zhuǎn)化為熱能以供需要,這就會(huì)引起代謝紊亂、生長發(fā)育障礙、免疫功能低下,導(dǎo)致惡性
營養(yǎng)不良的發(fā)生。