為什么羽衣甘藍(lán)能保護腎呢？

男，36歲 2018-09-15 19:43

病情描述:

我跟朋友說我最近腎不太好，他就要我多吃羽衣甘藍(lán)，為什么它能夠保護腎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-15 19:55

羽衣甘藍(lán)確實可以保護腎，因為西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護腎作用最好，所以腎不好要多吃這些蔬菜。

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