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絲瓜適合夏天吃嗎?
病情描述:
媽媽每年都會在菜園里種些絲瓜,那么絲瓜適合夏天吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-09-12 19:35
    絲瓜是一種很常見的家常蔬菜,絲瓜渾身都是寶,絲瓜含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、植物黏液、礦物質(zhì)及維生素等物質(zhì),營養(yǎng)成分很全面。絲瓜色澤翠綠,清利爽口,在炎熱的夏天,食用絲瓜既能消暑度夏,又能補(bǔ)充營養(yǎng)。