高血脂飲食的五個原則是什么？

女，60歲 2018-09-09 19:25

病情描述:

奶奶屬于高血脂患者，醫(yī)生說在飲食上要把握五個原則，那么高血脂飲食的五個原則是什么？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-09 20:23

對于高血脂患者而言，要把握飲食的五個原則：低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食。低熱量：控制飲食的量，旨在達到和維持理想體重。低膽固醇：每日總攝取量應(yīng)低于300亳克。低脂肪：盡量少吃飽和脂肪酸的食物，包括動物性食品和部分植物性食品。低糖：不吃或盡量少吃點心或是含糖量高的食物。高纖維的食物：如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。

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