豬肉和牛肉能同吃嗎？

男，40歲 2018-09-12 18:40

病情描述:

我喜歡把豬肉和牛肉一起燉，不知道好不好，請(qǐng)問豬肉和牛肉能同吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-12 19:27

豬肉和牛肉不能共食，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，性味有所抵觸，故不宜同食。

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