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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃發(fā)芽的土豆可能出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
病情描述:
今天買(mǎi)的土豆中發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)發(fā)芽了，聽(tīng)老人家說(shuō)這不能吃了，吃發(fā)芽的土豆可能會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-13 18:59
    食用發(fā)芽的土豆之后，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的癥狀。發(fā)芽的土豆經(jīng)處理去掉芽后，發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿，也會(huì)引起中毒，所以不宜食用發(fā)芽的土豆。