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熬制冰糖雪梨去皮更有效果嗎?
病情描述:
天氣干燥,想做個冰糖雪梨糖水喝一下,糾結(jié)著熬制冰糖雪梨去皮是更有效果嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 2018-09-09 19:17
    冰糖雪梨不要去皮,梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效,因此,做冰糖雪梨不要去皮,這樣效果更好,對于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果,連皮吃或燉更有效果。如果不喜歡吃皮的朋友,也可以去皮食用。
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