什么糖做出來的餅干健康？

女，32歲 2018-09-14 20:08

病情描述:

我在家里買了烤箱打算自己做餅干吃，我家喜歡吃甜的餅干，選擇什么糖做出來的餅干健康？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-14 20:56

餅干在糖分問題上，無論是白糖還是葡萄糖漿，或者麥芽糖漿、“淀粉糖漿”、“玉米糖漿”，都是含有能量的簡單糖類，健康效果是一樣的。要小心有些企業(yè)用其他糖漿替代白糖之后便號稱“無糖食品”。

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