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吃泡菜可以保護胃腸道健康嗎?
女,23歲
2018-09-11 17:54
病情描述:
我每次消化不良,媽媽都會做些泡菜給我吃,吃泡菜可以保護胃腸道健康嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-11 18:50
在泡菜中還含有豐富的的微生物和礦物質(zhì),發(fā)酵過程中因乳酸菌的作用抑制了壞菌滋長,因而食用后可以促進(jìn)胃腸中的
蛋白質(zhì)
分解酶素,從而有效的保護胃腸道健康。