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涼拌腐竹有什么營養(yǎng)價值呢？
病情描述:
我特別喜歡吃涼拌腐竹，多吃涼拌腐竹，對身體有什么健康營養(yǎng)價值和功效呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-08 20:08
    涼拌腐竹，將兩個簡單的食材搭配在一起，木耳的味道鮮美,口感柔嫩,非常適合與豆制品一起搭配，它能分散、沉淀血液中的膽固醇，使其轉(zhuǎn)化為對人體有益的物質(zhì)。木耳的細(xì)嫩加上腐竹獨特的口味更是一道美味，吃起來非常爽口，而且還能排毒解膩。
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