腐乳對(duì)身體具有什么作用呢？

女，26歲 2018-09-17 20:24

病情描述:

去超市買(mǎi)了一瓶腐乳回來(lái)，那么吃腐乳的話對(duì)身體有什么樣的作用呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-17 21:18

腐乳富含植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，可直接消化吸收。又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，故能健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)食欲，幫助消化。

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