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葡萄皮能降血脂嗎？
病情描述:
我媽血脂偏高，聽人說吃葡萄能降血脂，不知道要不要連皮一起吃，葡萄皮能降血脂嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-15 19:40
    葡萄皮可以降血脂，葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強(qiáng)免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等。現(xiàn)已有人開始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
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