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鴿肉具有什么營養(yǎng)價值呢？
病情描述:
從親戚那兒弄來了一些鴿肉，鴿子肉對身體有什么營養(yǎng)價值呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-16 20:14
    鴿肉優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量可達21％至22％，還富含人體最需要的各種氨基酸，總量可達97％，并且很容易被人體消化吸收。營養(yǎng)價值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品。