大棗具有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？

女，27歲 2018-09-11 20:06

病情描述:

家里種了幾棵棗樹，每年會結(jié)很多棗，吃大棗有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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馮淬靈主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院 2018-09-11 20:53

大棗味甘，含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、黏液質(zhì)、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助于入眠。而且，女性經(jīng)常食用大棗可以美容養(yǎng)顏。

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