雞精具有什么樣的作用呢？

女，29歲 2018-09-09 20:51

病情描述:

最近總是食欲不振，什么都吃不下去，作為調(diào)味劑的雞精能夠改善嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-09 21:06

雞精是在含有40％味精的基礎(chǔ)上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料及雞味香精等成分加工而成，雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲，又能提供一定營養(yǎng)的家常調(diào)味品。

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