吃紅薯有什么注意事項呢？

女，31歲 2018-09-15 19:17

病情描述:

平時晚上總是會煮一些紅薯吃，想知道在吃紅薯的時候有什么注意事項嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-15 19:38

生紅薯中的淀粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。紅薯雖然可以當成主食，但如果長期把它當成主食，可能造成營養(yǎng)不良，特別是大病初愈、懷孕的特殊人群。

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