豆角具有哪些功效呢？

女，32歲 2018-09-14 20:07

病情描述:

夏天豆角屬于時令蔬菜，家里吃的比較多，那食用豆角具有哪些功效呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-14 20:17

豆角的營養(yǎng)價值是非常豐富的，常吃豆角對人體有很多好處。
1.幫助消化，促進(jìn)食欲。豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。
2.預(yù)防急性腸炎。豆角中所含的維生素C可以促進(jìn)人體抗體的合成，可以提高人體的抗病毒作用，還可以防止急性腸胃炎。

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