牛肉中丙氨酸含量豐富嗎？

男，23歲 2018-09-17 20:12

病情描述:

牛肉中的丙氨酸含量豐不豐富??？我每次訓(xùn)練到一半就不行了，教練說要我補點這個。

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-17 20:35

牛肉的丙氨酸含量還是很多的，丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果對碳水化合物的攝取量不足，丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進行訓(xùn)練，這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來，因此要訓(xùn)練少不了要吃牛肉。

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