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胃病的人可以吃粽子嗎?
女,65歲
2018-09-10 18:04
病情描述:
姥姥患有胃病,但是特別喜歡吃粽子,那么胃病的人可以吃粽子嗎?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-10 19:03
不宜食用涼粽子 糯米中的淀粉支鏈在加熱以后及冷卻以后的形態(tài)不同,糯米
食品
冷了以后,淀粉分子會(huì)增大,導(dǎo)致難以消化,讓人感覺(jué)到滯脹。對(duì)有
胃病
的人無(wú)疑是雪上加霜。