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白蘿卜和鯽魚燉湯有什么功效?
女,67歲
2018-09-16 18:58
病情描述:
中午奶奶做了白蘿卜和鯽魚燉湯,味道很鮮美,白蘿卜和鯽魚燉湯有什么功效?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-16 19:19
功效有很多,冬天是吃鯽魚的好季節(jié),不妨燉一鍋美味的鯽魚湯,而鯽魚燉湯最好的搭檔是白蘿卜、豆腐和冬筍。白蘿卜和鯽魚燉湯有溫中下氣、
健脾
利濕的功效;而豆腐鯽魚燉湯,不但味道好,營養(yǎng)還互補;冬筍美味爽口,低熱量、高纖維,搭配肥美的鯽魚燉湯,湯鮮醇濃,肉嫩筍脆。