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隔天的海鮮品有害嗎?
病情描述:
我買的海鮮都會當時吃完,剩下我都會扔掉。隔天的海鮮品有害嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-17 19:54
    不能食用隔夜的魚、海鮮等。魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。再加上買的海鮮有的不干凈,隔夜的海鮮就是放冰箱保存也會滋生細菌等有毒物質。吃隔夜海鮮品輕者易過敏或慢性胃炎消化功能紊亂,重者會導致中毒死亡。