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食用蘑菇有什么作用呢?
男,38歲
2018-09-12 19:51
病情描述:
我老婆經(jīng)常買蘑菇回來(lái)吃,食用蘑菇有什么作用呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-12 20:50
蘑菇中富含的微量元素硒有助白細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞活素清除
病毒
。蘑菇中的葡聚糖是一種可對(duì)抗
感染
的抗菌型糖類。蘑菇品種很多,可以煮湯、做沙拉或者小菜。