荸薺有什么食療價(jià)值

女，23歲 2018-09-11 21:24

病情描述:

家里田里種了荸薺，我喜歡直接生吃，荸薺有什么食療價(jià)值呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-11 21:36

荸薺可當(dāng)做水果也可以當(dāng)做蔬菜來食用。
1、荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。
2、薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用，可用來治療便秘等癥。
3、薺質(zhì)嫩多津，可治療熱病津傷口渴之癥，對(duì)糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。

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