鱷魚(yú)肉具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

女，24歲 2018-09-17 18:22

病情描述:

今天哥哥請(qǐng)我去外面吃鱷魚(yú)肉，這是我第一次吃鱷魚(yú)肉，鱷魚(yú)肉具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-17 18:41

鱷魚(yú)是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優(yōu)質(zhì)的鱷魚(yú)肉不但好吃，而且還有滋心潤(rùn)肺、補(bǔ)血壯骨、補(bǔ)腎固精和驅(qū)邪除濕的功效，經(jīng)常食用可補(bǔ)氣養(yǎng)血、平喘止咳。但鱷魚(yú)肉最好是帶皮吃，因?yàn)轺{魚(yú)皮含有豐富的膠質(zhì)，能有效的防治骨質(zhì)疏松，并有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。

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