吃姜驅(qū)寒可以去皮嗎？

女，25歲 2018-09-09 19:49

病情描述:

我下午淋了點(diǎn)雨，回家以后想熬姜糖水驅(qū)寒，但是太辣了我們?nèi)テ幔?

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 20:21

用生姜驅(qū)寒不要去皮，有很多人像你這樣吃生姜太辣把皮去掉，但是這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效，也打不到預(yù)期的效果，所以把鮮姜洗干凈后即可切絲分片，做成想要的就可以了。

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