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山藥搭配什么食物滋補效果最好?
女,32歲
2018-09-16 19:45
病情描述:
我最近單吃山藥都吃膩了,它搭配上什么食物效果會更好呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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馮淬靈
主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
2018-09-16 20:20
山藥最好的搭配就是枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補效果。最佳吃法就是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養(yǎng)損失最小,但是味道會比較淡。