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權(quán)威問答

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吃受凍過的水果好嗎？
病情描述:
在殘酷的冬季，朋友常吃一些受凍過的水果，吃受凍過的水果好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-15 19:04
    吃受凍的水果不好，這是因?yàn)樗軆龊螅菀桩a(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。所以，在冬季水果要保存好，避免受凍。