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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃生雞蛋導(dǎo)致哪些疾病呢？
病情描述:
我媽說(shuō)生雞蛋好，非讓我吃一點(diǎn)，這會(huì)容易導(dǎo)致哪些疾病?。课腋杏X(jué)一點(diǎn)都不營(yíng)養(yǎng)。
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-14 18:50
    吃生雞蛋確實(shí)不營(yíng)養(yǎng)，有人認(rèn)為，生吃雞蛋有潤(rùn)肺及滋潤(rùn)嗓音功效。事實(shí)上，生吃雞蛋不僅不衛(wèi)生，容易引起細(xì)菌感染，而且并非更有營(yíng)養(yǎng)。生雞蛋里含有抗生物素蛋白，影響食物中生物素的吸收，容易使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無(wú)力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等“生物素缺乏癥”，所以雞蛋千萬(wàn)不能生吃。
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