香菜的作用有哪些呢？

女，28歲 2018-09-09 18:17

病情描述:

最近有些上火了，我媽媽說叫我吃點香菜可以降降火，香菜的作用有哪些呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 18:55

香菜有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、健胃的食品，脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位，但它開胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜，還能保持香菜中的營養(yǎng)成分。

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