經(jīng)常吃菠菜有什么不好？

女，30歲 2018-09-10 18:50

病情描述:

聽(tīng)說(shuō)菠菜營(yíng)養(yǎng)很豐富的，但是又說(shuō)經(jīng)常吃對(duì)人體不好，經(jīng)常吃菠菜有什么不好？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-10 19:20

菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確很高，藥蔬俱佳，但是因?yàn)椴げ撕胁菟?，草酸進(jìn)入人體后，與其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。所以菠菜不宜吃過(guò)量。

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