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油麥菜有些什么營(yíng)養(yǎng)?
女,32歲
2018-09-14 18:26
病情描述:
姐姐皮膚好,身體也好,經(jīng)常吃油麥菜,說營(yíng)養(yǎng)好,油麥菜有些什么營(yíng)養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-14 19:23
油麥菜色澤談綠、質(zhì)地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨(dú)特風(fēng)味,含有大量
維生素
和大量鈣、鐵、
蛋白質(zhì)
、
脂肪
、維生素A、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。