香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

女，32歲 2018-09-17 19:12

病情描述:

回家給媽媽買(mǎi)了很多香蕉，吃香蕉有什么健康營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-17 19:44

香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來(lái)源。香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纖維0.9克、鈣9毫克、磷31毫克、鐵0.9毫克，此外，還含有胡蘿卜素、硫胺素?zé)熕?、維生素C及維生素E以及豐富的微量元素鎂等。而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。

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