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提子核有營養(yǎng)價值嗎
病情描述:
我看一個朋友吃提子的時候還會把提子核也吃掉，那提子核有營養(yǎng)價值嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-14 19:54
    提子核通常有營養(yǎng)價值，適量食用對身體有一定好處。提子核含花青素，是植物中少見的抗氧化物質(zhì)?；ㄇ嗨貐柡χ幵谟谀芮宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增強(qiáng)免疫力，還可保護(hù)動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬，所以提子核是有營養(yǎng)價值的。
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