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吃炒青椒肝絲有什么營養(yǎng)呢？
病情描述:
我每次做炒青椒肝絲給我女兒吃，她都能吃很多飯，吃炒青椒肝絲有什么營養(yǎng)呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-08 19:05
    炒青椒肝絲原料：豬肝200克，青椒50克，植物油300克，香油、醬油、精鹽、醋、料酒、白糖、淀粉、蔥、姜末各適量。含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)及維生素A、B12，有利大腦的發(fā)育，對于補血、缺鐵性貧血的兒童食用效果很好，正常兒童食用有預(yù)防貧血的作用。
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