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吃雞肝可以養(yǎng)肝嗎?
病情描述:
我經(jīng)常聽老人說吃哪兒就會(huì)補(bǔ)哪兒,那么吃雞肝可以養(yǎng)肝嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-08 18:58
    “以臟補(bǔ)肝雞為先”,雞肝屬于甘溫食品,可補(bǔ)血、養(yǎng)肝、養(yǎng)胃,是食補(bǔ)養(yǎng)肝的上佳選擇,較其它動(dòng)物肝臟的作用更強(qiáng)??扇⌒迈r雞肝3只,大米100克,同煮成粥后服食。這一食補(bǔ)方法對于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干澀愛流淚的人尤其適宜,所以吃雞肝是可以補(bǔ)肝的。
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